Este sistema de gestión visual tiene como objetivo mejorar la eficiencia a través de tarjetas y un tablero que permite visualizar flujos de trabajo y frenar cuellos de botella. ¿Cómo implementarlo? Gabriel Massuh Isaías, empresario, entrega la fórmula para aplicarlo en cualquier empresa.
Kanban es una metodología de gestión de proyectos y procesos que se originó en Japón en la década de 1940, específicamente en la fábrica de Toyota.
En el desafiante mundo de las empresas productivas y de servicios, Gabriel Massuh Isaías, empresario chileno-ecuatoriano que lidera el mercado frutícola en Chile gracias a Bagno, una de las empresas importadoras más reconocidas del país, aplicar estas estrategias ha sumado una serie de beneficios operativos.
Esta técnica, por ejemplo, se desarrolló en las fábricas para:
- Mejorar la eficiencia y productividad en los procesos de manufactura utilizando un enfoque de «just-in-time» (JIT)
- Contar con la cantidad necesaria de productos o materia prima en un espacio justo y preciso
- Gestionar y optimizar flujos de trabajo de manera didáctica y visual a través de tarjetas visuales.
Según Massuh, experto en metodologías ágiles, estas tarjetas representan tareas o unidades de trabajo que se desplazan a través de diferentes etapas en un tablero.
En ese contexto, el Kanban revolucionó la manera de trabajar gracias a la implementación de tarjetas y tareas en aquellos tableros.
Estas se desplazan según etapas a través de diferentes tableros internos que representan los flujos de trabajo y neutralizan los cuellos de botella permitiendo que los procesos sean más expeditos entre los cientos de trabajadores internos.
Este tablero puede ser físico (como una pizarra con tarjetas) o digital (utilizando software especializado).
Con diferentes plantas de producción y distribución, para Massuh la innovación y la implementación de metodologías ágiles permiten revisar permanentemente los procesos e identificar oportunidades de mejora para su gestión.
Gabriel Massuh Isaías y los principios fundamentales del Kanban
Con el tiempo, la metodología Kanban ha evolucionado y se ha adaptado para ser utilizada en diversas industrias y contextos empresariales, incluyendo startups y grandes empresas productivas.
“Implementar este método no es sencillo, sin embargo aplicarlo es un cambio revolucionario. Hoy nos ha permitido visualizar y gestionar en tiempo real nuestros flujos, desde la recepción hasta su distribución, disminuyendo los tiempos de espera y viendo mejorada nuestra eficiencia operativa hacia proveedores y clientes”, explica Gabriel Massuh.
Para aplicarlo, Massuh insiste en tener claros los diferentes principios de esta técnica:
1. Visualizar el flujo de trabajo
Un tablero Kanban se utiliza para mapear cada etapa del proceso de producción o gestión de proyectos. Esto permite a todos los miembros del equipo ver el estado actual de las tareas y detectar posibles cuellos de botella
2. Limitar el trabajo en progreso (Work In Progress)
Establecer límites en la cantidad de trabajo que puede estar en progreso en cada etapa del proceso ayuda a prevenir sobrecargas y a mejorar el enfoque en las tareas actuales.
3. Gestionar el flujo
Monitorear continuamente el flujo de trabajo para identificar y eliminar ineficiencias. Según la experiencia de Massuh, en empresas cuya operación involucra proveedores y distribuidores, además de clientes, “Permite ajustar procesos para mejorar la eficiencia y la calidad del trabajo final, fortaleciendo nuestra imagen frente a todos los actores del flujo”, comenta.
4. Establecer políticas del proceso
Definir claramente las reglas y criterios para mover tareas entre etapas. Esto puede incluir listas de verificación y estándares de calidad que deben cumplirse antes de avanzar al siguiente paso.
5. Implementar bucles de retroalimentación
Promover la mejora continua mediante la retroalimentación constante y las revisiones periódicas de los procesos. Esto ayuda a identificar y solucionar problemas de manera oportuna.
Principales beneficios para tu empresa
Finalmente, esta metodología permite fomentar la colaboración y la mejora continua en equipo. Las sugerencias e innovaciones deben ser bienvenidas y fomentadas en todos los niveles de la empresa de manera horizontal.
Algunos beneficios clave en los procesos se relacionan con:
- Reducción de desperdicios: Kanban minimiza el desperdicio al producir solo lo que es necesario, cuando es necesario, evitando así el exceso de inventarios y la sobreproducción.
- Mejora de la eficiencia: Al identificar y eliminar cuellos de botella y otras ineficiencias, Kanban ayuda a mejorar la eficiencia y la productividad del equipo.
- Mayor flexibilidad: La metodología Kanban es altamente adaptable y puede ser implementada en una amplia variedad de contextos empresariales, desde pequeñas startups hasta grandes corporaciones.
- Transparencia y visibilidad: La visualización del flujo de trabajo permite a todos los miembros del equipo entender el estado actual de las tareas y su impacto en el proceso global, lo que mejora la colaboración y la comunicación.
Kanban es una metodología poderosa y flexible que puede transformar la forma en que gestionas proyectos y procesos en tu empresa. La mirada innovadora de Gabriel Massuh Isaías le permitió explorar formas no convencionales de gestión con marcado éxito, administrando una empresa y un equipo integral de trabajo en todo el país.
Al visualizar los flujos de trabajo, limitar el trabajo en progreso y fomentar la mejora continua, esta metodología ayuda a aumentar la eficiencia, reducir desperdicios y mejorar la calidad de tus productos o servicios. Si estás buscando una manera efectiva de optimizar tus operaciones, considera implementar Kanban y experimentar sus beneficios.
